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《探秘白桦茸——来自西伯利亚的药用真菌》
来源：杨波 等
点击量：8745
2024-09-13
1968年苏联著名作家亚历山大·索尔仁尼琴发表了其名著《癌病药房》，并因此获得1970年诺贝尔文学奖。在第十一章《桦树癌》中作者根据自己的亲身经历写道：“有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。”这同时也引起了医学和病理学家的关注……自此，苏联保守了几百年的秘密被解开，白桦茸终于得以进入人们视野。
探秘白桦茸——来自西伯利亚的药用真菌
书号：978-7-5214-1072-3
作者：杨波，李慧，周邦勇，欧阳傧
定价：56.00元
内容提要：本书介绍了一种来自西伯利亚的药用真菌——白桦茸。从药用真菌的历史应用和白桦茸的现代化学研究、生物活性研究以及开发利用等方面，详细介绍了白桦茸在防病保健领域的应用潜力。全书图文结合、深入浅出、论据确切，适合广大养生保健人士和相关研究机构参考阅读。
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